Nu kör vi!

Från & med imorgon Torsdag & fyra Torsdagar framåt kör vi till 02.00.
Välkomna//apan

Äntligen Fredag!

Nu har vi fått in tre nya produkter för tre olika sorters människor.
Först ut är pure green vodka för alla trädkramare (ekologisk).

Tvåa är tabu absinth 73 för den som vill bli riktigt packad.

Och sist men inte minst Patron tequila för hiphoparen.

Vi ses i djungeln//Apan

Klassiker!

Det kan inte bli bättre än en av världens

äldsta cocktails Old Fashioned.

Få ingredienser mycket sprit helt enkelt.

Ses i helgen//Apan

Torsdag 8/9 öppnar vi 20.00

Vi har abonnerat fram till 20.00, men efter det är alla hjärtligt välkomna.
Mvh Apan

SUMMER LOVE

Onsdag 6 juli kommer Summer Of Love Tour till vår nattklubb Röda rummet.

Med sig har de Sveriges hetaste DJ:s och artister inom Reggae, Dancehall och Hiphop. Dom kommer sprida kärlek och ha med sig en massa feta giveaways.

Ett samarbete mellan Kingsize Magazine, Red Stripe,WESC och Frank Dandy m.fl.

Mer info på

http://www.facebook.com/event.php?eid=120270958061357

Extra öppet onsdag 1 Juni

Onsdag den 1 juni kör vi extra öppet på Guldapan. 20-02

Sommarlov

Denna vecka är den sista med After Work innan sommaruppehållet. Från och med nästa vecka har vi öppet fredag och lördag 22-02.

NYA DRINKAR

Vi har uppdaterat drinklistan med sommarens smaker. Fläder, basilika och vattenmelon används flitigt. Vi har även hakat på Tiki trenden med drinkar som Q.B Cooler och The Winchester. Med finns även orginalreceptet på Cosmopolitan från 1934, det som gällde innan Sex and the city hamnade i rutan.

Cosmopolitan "1934"

5cl Bombay Sapphire Gin

1,5cl Giffard Triple Sec

2cl nypressad citrus

1,5cl hemmagjort hallonsocker

Skakas, sila upp i martiniglas och garnera med färska hallon på spett

NU är vi hemma igen!

Vi gjorde en liten resa till Prag för att få lite inspiration.

Och nu kommer snart en vår/sommar uppdatering på drinklistan.

Välkomna!

MIKE T

Ikväll på Guldpan blir det Tech House & Progressive House. Vi får ett celebert besök av Mike T som börjar spela 22:00, Fri entré. Välkomna

COGNAC

På Guldapan kan du numera avnjuta en god cognac från Hennessy. På hyllorna har vi stora delar av Hennessy´s sortiment och framförallt flaggskeppet Hennessy Paradis.

Här kommer receptet på vår barmästare Charlie Öbergs favorit drink Horses Neck.

HORSES NECK

5cl Hennessy Cognac

2 stänk Angostura Bitter

Ginger Ale

Bygg över is i ett högt glas, garnera med en spiral av apelsinskal

Telefon...

Vi bestämde oss för att modernisera och lät Televerket installera en telefonapparat. 054-101500.

FLÄDER

St-Germain är likören nummer 1 just nu för Guldapans mixologister. St-Germain är en exklusiv fransk likör på fläderblommor som plockas på sluttningarna i alperna

Fortfarande vinter ute men här kommer en sommardrink på St-Germain.

ELDERFLOWER COLLINS

4cl Gin

1,5cl St-Germain

3cl citronjuice

1cl simplesyrup

Färsk äggvita

Club soda

Torrskaka alla ingredienser utom sodavattnet för att bygga upp struktur, därefter med is. Sila upp i highballglas och toppa med soda (hellre för lite än för mycket). Garnera med citronklyfta och maraschinobär.

Apan goes crazy
Ikväll har vi öppet till 03.00, Charlie & Daria i baren, Kan det bli bättre.
Ses i natten...

ESTRELLA INEDIT- NY ÖL PÅ GULDAPAN

Estrella Inedit är ett unikt samarbete mellan Damm bryggeriet och teamet bakom den världsberömda, spanska restaurangen El Bulli. Ölet är framtaget som storartad måltidsdryck och är lagom att dela på tre eller fyra.

Äntligen torsdag...

...och Anna Andersson spelar återigen skivor. Smörrebröd som vanligt mellan 17-19.

FRANKIE GOES HOLLYWOOD

En av våra mest populära drinkar här på Guldapan är Frankie Goes Hollywood. Drinken skapades första gången på Grill i stockholm och heter egentligen Danko Goes Havana. Eftersom vi använder vaniljkryddad rom som inte kommer från Kuba har vi valt att döpa om den. Frankie är en riktig Tikidrink, en drinktrend som vi kommer få se mycket av under 2011.

FRANKIE GOES HOLLYWOOD

5cl Vaniljkryddad mörk rom

3cl Färskpressad limejuice

2,5cl Kanelsockerlag

6cl Tropicana äpplejuice

VACKER VECKA PÅ GULDAPAN!

Tisdag och dags för ny vecka på Guldapan. Smörrebrödsbuffén är framme varje tis - fre från kl 17. DJ:s denna vecka är Jimmy "Bylla" Jansson på torsdag och Henric Strömberg på fredag. Varmt välkomna till oss.

TORSDAGSSVÄNG

Jodå, det blir sväng ikväll med. DJ Johan Engström kommer förbi och lirar plattor från kl 22. Men vi kör igång redan vid kl 17 med Smörrebrödsbuffé som vanligt. Hoppas vi ses!

2011 PÅ GULDAPAN

Härligt med en helt ny vecka på ett helt nytt år!

Vi drar igång som vanligt imorgon tisdag med Smörrebrödsbuffé, onsdag håller vi öppet ända till kl 02 (röd dag på torsdagen).

På Trettondagen (torsdagen) har vi ingen smörrebrödsbuffé framme men nog fasen kommer DJ Henric Strömberg till kvällen för att styra upp festen. På fredag är allt som vanligt igen, smörrebrödsbuffé från kl 16 och då spelar DJ Jimmy "Bylla" Jansson.

Välkommen till Årets Bar!

DANSK KÄRLEK

Efter sommaren började vi sälja öl från Nørrebro Bryghus i Köpenhamn. Sedan dess har deras New York Lager och Bombay Pale Ale blivit våra mest sålda öl på flaska.Nørrebro Bryghus startades 2003 med en vision att förnya den danska ölkulturen. Det lilla mikrobryggeriet är det första i Danmark att arbeta CO2-neutralt och det använder sig i största mån av ekologiskt odlade råvaror.Bryggeriets öl kännetecknas av intensiv maltkaraktär och kraftig smak. Från och med 1 januari har vi även deras tolkning av brittisk amber ale typ, Ravnsborg Rød.

VI VANN!

Tack Karlstad! Vi är mycket stolta på Guldapan över att ha mottagit priset för Årets Bar på Kroggalan. Det är så kul att se att vår satsning har gett glada gäster.
Vi fortsätter ännu starkare under 2011, smörrebrödsbuffén kommer stå framme även då!
Under veckan har vi öppet som vanligt med undantag av Fredag/Nyårsafton då vi håller stängt.
Gott Nytt år & Stort tack till er som röstade!

Hemingway Daiquiri - Winter Edition

Kom in till oss i mellandagarna och drick en Papa Hemingway. Smaksatt med blodapelsin och nejlikor passar den här drinken perfekt under julhelgen.

Papa Hemingway

4cl Havana Club Anejo

1cl Luxardo Maraschino

3cl Limejuice

2cl Simple syrup med nejlikor

3cl Tropicana blodapelsin

FREI TAG

Idag vänder vi oss till alla er som längtar efter något annat än Idol, julbord, tacos och dillchips med dip. Vi roddar för vår variant av fredagsmys (start kl 16): Smörrebrödsbuffé & Cava för 99 kr samt ultrasvängig musik med plattvändare Jimmy "Bylla" Jansson. Det blir bra. Riktigt bra.

TORSDAGSGALEJ

Äntligen Torsdag! På Guldapan är det dags för galej igen. Festliga Anna Andersson i DJ-båset borgar för en episk kväll. Likaså gör omtalade smörrebrödsbuffén. Vi öppnar kl 17.

GULDAPAN NOMINERAD!

Vi är nominerade i årets Kroggala!

Kategorierna är Årets Bar & Årets Bartender där vi har både Charlie och Fredrik nominerade.

Galan går av stapeln på Tempel måndag 27 december.

Du röstar genom att skicka sms enligt följande:

"NEWZ BAR GULDAPAN" till 72550

"NEWZ BARTENDER CHARLIE" till 72550

"NEWZ BARTENDER FREDRIK" till 72550

TRYCK I BAREN!

Denna vackra vinterdag får vi besök av Tryck-gänget på Guldapan. Chefredaktör Pål spelar skivor och man kan läsa tidningen Tryck före alla andra! God stämning utovas. Spektaklet drar igång vid sju-blecket. Vi inleder kvällen med Smörrebrödsbuffé som vanligt från kl 17.

WINTER FLAVOURS

Vi har tagit fram lite nya drinkar för vintern. Först ut är Saffron & Egg . En kryddig och krämig variant på klassikern Screwdriver som vi smaksätter med saffran och vaniljstång.

Saffron & Egg

5cl Absolut Vodka

6cl apelsinjuice

2cl hemmagjord saffranslag med vaniljstång och apelsinskal

2cl citronjuice

1st äggula

GOTT I GLASET

Vi vill gärna berätta om några dryckesnyheter på Guldapan. Vi slår ett slag för Tequila denna gång (läs mer om Tequila i nya numret av tidningen Tryck) och en väldigt speciell öl.

Patrón Tequila Silver

Kristallklar ultra premium tequila. Denna lätta och friska tequila är favorit bland världens tequilakonnässörer. Smaken är mjuk, rund med en lätt ekad ton. Perfekt som basingrediens till Margaritan eller helt enkelt "on the rocks". Samliga Patróns flaskor är handblåsta, individuellt bearbetade och numrerade. Sannerligen ett konststycke, bara det!

Patrón Tequila Reposado
Lagrad på ekfat i minimum 6 månader och en blandning av Patrón Silver, med sin friskhet och mjuka smak samt Anejo med sin lätta ekiga ton. Här blandar du din ultra-premium Margarita!

Samuel Adams Utopias - Världens starkaste öl! Samuel Adams Utopias är en ej kolsyrad mörk ale som vi säljer per centiliter. Den avnjuts bäst efter maten, mer som en sherry eller lagrat portvin. Serveras rumstempererad i en cognacskupa eller ett vinglas.

Syftet med att brygga världens starkaste öl var att sudda ut gränserna för vad öl egentligen är. Malten är Crystal Malt för den fina färgens skull, Moravian från Tjeckien och rökmalt från Bamberg. Humlen man använder är Spalt– Spalter, Tettnang-Tettnanger och Hallertau–Mittlefruh. Man tillsätter även lönnsirap och jäst som normalt sett används till champagneframställning. Detta gör man för att lättare kunna få upp en högre alkohol. Lagringen sker på ekfat i upp till 10 månader.

Utopias bryggs i begränsad upplaga, 12000 flaskor åt gången. När nästa bryggning sker vet man aldrig, bara att det sker inom en tvåårsperiod. 2007 års release av Utopias är deras fjärde.

KUNG BORE HAR KNACKAT PÅ

...men han fick inte komma in på Guldapan. Vi håller värmen tillsammans med Anna Andersson som spelar skivor både torsdag och fredag i helgen. Det blir hett vill vi lova!

TORSDAG & FREDAG

Sicken skön helg på Guldapan! Redan ikväll blir det sväng till tusen med DJ Anna Andersson i båset. Imorgon fredag kommer DJ Pål och lirar plattor. Vi tänkte nämligen att vi skulle ha DJ på Guldapan på fredagar också. Bra va?

DJ ANNA I BÅSET

...nu på torsdag. Det kan nog bli en och annan Devo-låt och kanske nåt med herr Springsteen. Helt säkert är dock att smörrebrödsbuffén står framme från kl 17 och att den är ruskigt prisvärd med sina 99 kr (innehållandes Cava/Tuborg Grön). Härligt. Vi ses!

MER MAT!

Vi har nu utökat matmeny på Guldapan och erbjuder fler utmärkta maträtter.

Kolla in menyn - här till höger.

Välkommen att smaka redan ikväll.

Smörrebrödsbuffén är uppdukad som vanligt!

På torsdag har vi den gode Jimmy "Bylla" Jansson i DJ-båset.

VINO FINO!

Vi hälsar varmt välkommen till Guldapan ikväll! Vi öppnar alldeles strax (kl 17) och serverar som vanligt smörrebrödsbuffé och flaska Tuborg Grön / glas Cava för 99 kr. Senare på kvällen njuter vi av musik från DJ Henric Strömberg som levererar svängig stämning som alltid.

TORSDAGSGALEJ

Äntligen torsdag! En fin och solig höstdag kröns såklart av ett besök på Guldapan ikväll. Vad händer idag då? Jo, kl 17 öppnar vi och serverar den omtalade Smörrebrödsbuffén för 99 kr inkl Cava/Tuborg/Alk fritt. Lite senare på kvällen spelar DJ Anna Andersson det svängigaste man kan tänka sig. Vi ses!

OKTOBERFEST

Nja, kanske inte riktigt men vi tänkte ställa till med lite fest ikväll och det är ju oktober så vi säger så ändå. Vi öppnar kl 17, smörrebrödsbuffén är framme, cavan är kyld och sockerlagen är nykokt.

DJ Henric Strömberg snurrar plattor i högervarv från kl 22, då blir det svängigt värre. Vi ses!

TORSDAG & RAJ-RAJ

Hello wine lovers! Imorgon torsdag är det dags igen för Anna Andersson att ställa sig i DJ-båset på Guldapan. Det blir såklart galet svängig musik, spontandans och euforisk stämning.

Lite skratt bjuder vi på redan nu, kolla in sköna klippet med Robert Gustafsson som vinrecensent Frithiofsson.

ÄNTLIGEN TORSDAG!

Vi hälsar varmt välkommen till Guldapan ikväll! Vi öppnar redan kl 17 och serverar som vanligt smörrebrödsbuffé och flaska Tuborg Grön / glas Cava för 99 kr.

Senare på kvällen njuter vi av musik från DJ Henric Strömberg som levererar svängig stämning som alltid.

TJEJKVÄLL & TRYCK I BÅSET

Nämen så trevligt! Imorgon Torsdag händer det goa saker på Guldapan.

Centrum Karlstad har ju anordnat tjejkväll i stan så vi har specialerbjudande för alla tjejer som handlar i baren för mer än 50 kr, då bjuder vi på Smörrebrödsbuffé!

Gäller så långt lagret räcker.

Tidningen Tryck släpper nytt nummer, de hälsar därför varmt välkomna till smygläsning och spontandans med självaste chefredaktör Pål i DJ-båset.

Varmt välkommen, tjej som kille.

VÄLJ APAN IKVÄLL

Torsdagsfestligheter idag på Guldapan. Smörrebrödsbuffen dukas upp kl 17, endast 99 kr inkl glas cava eller flaska Tuborg Grön.

För er som vill ladda upp inför hockeyn går det alldeles utmärkt också på Guldapan. Då har vi ett smarrigt paket som vi kallar "Dansken" innehållande smörrebrödsbuffé, Tuborg Grön, en liten akvavit och bussbiljett för 119 kr. Ingen bordsbokning, så kom i tid!

Lite senare, kl 22, drar Jimmy "Bylla" Jansson igång grammofonerna och bjuder på störtskön musik.

NYA DRINKAR

Barmästarna Charlie och Fredrik har skapat nya fantastiska drinkar. Välkommen att smaka. Gillar ni dem så lägger vi in dem på drinklistan. Vi har även lagt in nya viner som vi kommer berätta mer om inom kort.

Kolla in sidan "DRYCK" så ser ni allt gott vi har att bjuda på i dryckesväg.

DARK 'N' STORMY
Bacardi Reserva, Ginger Beer, limejuice

JUICY FRUIT
Absolut Vanilia, Giffard Caramel, Monin Passion, citronjuice, sockerlag, mynta

FRENCH LIQUORICE
Pernod, Giffard Framboise, tranbärsjuice, citronjuice, sockerlag, mynta

TORSDAG & RAJ-RAJ

Guten abend!

Ikväll gästas vi av Anna Andersson i DJ-båset.

Det blir svängigt till tusen. Lite Raj-Raj helt enkelt.

Vi öppnar redan kl 17, välkommen in.

EFTER JOBBET PÅ GULDAPAN

Vi tycker att detta med smörrebröd är så trevligt så nu kör vi det tisdag, onsdag, torsdag och fredag.

Så nu kan du ju runda av arbetsdagen med ett besök på Guldapan.
Smörrebrödsbuffé tisdag-fredag kl 17-19
Endast 99 kr inkl Tuborg Grön Öl / glas Cava / Alk fritt

DJ i baren som vanligt varje torsdag.

Vi ses!

GULDAPAN GILLAR HÖSTEN

Nu blir allt som det ska igen. Guldapan har öppet tis-lör från kl 17. Fredagar har vi ju Fredagscava och öppnar då redan kl 16.
På torsdag har vi DJ Henric Strömberg bakom spakarna, det kommer bli helt suveränt.
Vi ses!

FREDAGSCAVA TILLBAKA!

Den omtalade, härliga och smått fantastiska Fredagscavan är tillbaka.
På fredag drar vi igång igen. Mellan kl 16-19 (på fredagar!) dukar vi upp en buffé av smarriga smörrebröd som man får frossa i tillsammans med ett glas cava eller alkoholfritt för endast 99 kr
Varmt välkomna!

Fredagspepp!

Vi börjar med att att tacka alla inblandade för en fantastisk avslutning för Sommarplaya!

Det finns lite bilder att kolla på på Club Moments Facebooksida

Ikväll öppnar vi upp kl 19, Riedelvinglasen är putsade, citronerna pressade och isen är krossad.

I nattklubben huserar DJ Henrik Olsson, musik från förr och nu utlovas. Fri entré för dig som tar en fördrink på Guldapan!

Le Grande Finale!

På onsdag är det dags för säsongens sista Sommarplaya!
Vi tackar för denna sommar och slår på trumman stort inför avslutningen.

Vi öppnar upp ett extra dansgolv i Club Moments regi!
I Pitcher's festvåning presenteras DJ's Lunde Bros med DJ Samin som Warm-up och ljud- och ljusupplevelse utöver det vanliga!

I puben ser ni som vanligt DJ Anders Lindgren och i nattklubben DJ Peter Olsson!

Inget förköp, kom i tid! 22-02, 20 år, entré 60 kr

Sommarplaya no 3!

Nu jädrar smäller det! Semestern är igång, temperaturen når feberhöjder och Sommarplayas tredje onsdag är på ingång!
Vi får finbesök av Coronas Summer Tour som har med sig sköna give aways och överraskningar.

Som vanligt får ni som skriver i kommentarsfältet på Facebook fri entré före kl 23.30 (23 års-åldersgräns).

Klicka på Guldapans Facebook-länk här till höger för att komma dit!

MIDSOMMAR!

Vi på Guldapan önskar Glad Midsommar till er alla!
Vi håller öppet som vanligt ikväll och imorgon från kl 17 men håller stängt på midsommarafton.
Midsommardagen (lördag) är vi öppna från kl 17 och nattklubb från kl 22 med DJ Anders Lindgren!

...och på onsdag nästa vecka är det premiär för Sommarplaya!
Gå in på www.sommarplaya.se för att läsa mer!

FREDAGSCAVA

Från kl 17 idag dukar vi en buffé av smörrebröd som vi serverar med ett glas cava (spanskt, förträffligt mousserande vin!) för endast 99 kr.

Sen blire nattklubb! DJ Anders Gärdt bjuder upp till dans med klubbhits varvat med retrodängor.
Fri entré före kl 22.

NY VIN- OCH DRINKLISTA

Nu har vi provat fram de bästa drinkarna för sommaren, givetvis är en hel del klassiker med också.

Dessutom ny vinlista med ett sinnrikt upplägg. Tre prisklasser, bra - bättre - bäst. Vinerna serveras både på glas och flaska.

Drinken till höger, Apricot Punsch, kan bli en riktig sommarfavorit!

Till vänster ser ni vår vinnörd Christian som plockat fram
ruskigt bra viner till nya vinlistan.
Kom och smaka, redan ikväll!

HELGEN V 20

Guldapan bjuder på en riktigt trevlig helg.
Vill man så kan helgen redan få starta ikväll, lill-lördag kallas ju onsdagen av en del. Öppet kl 17-01.

Torsdag finner ni Henric Strömberg i DJ-båset, han levererar musik i Weltklasse.

Fredag får man bara inte missa Fredagscava! Från kl 17 dukar vi upp en buffé av smörrebröd som vi serverar med ett glas cava (spanskt, förträffligt mousserande... vin!) för endast 99 kr.

Queernätverket Maricon besöker oss på fredag kväll.






















Nattklubb från kl 22, fri entré före kl 23, därefter 60 kr inkl garderob.

Lördag är Guldapan öppen från kl 17 som vanligt, nattklubb med DJ Henrik Olsson från kl 22. Fri entré före kl 23, därefter 80 kr inkl garderob.

MER MER MER!

Vet ni va! Nu kör vi öppet på Guldapan tisdag, onsdag, torsdag, fredag och lördag.
Grymt eller hur? Ni ser öppettiderna under "Om Guldapan" till höger här.
Ses imorrn alltså. Hade!

FRIDAY I'M IN LOVE

Hello Party People!
Ikväll får vi celebert besök i DJ-båset. PeeWee (från Sherlock & Natural Bond) och hans polare Tony bjuder på svängig musik med funk & northern soul som bas.















...och missa inte Fredagscava! Från kl 17 dukar vi en buffé av smörrebröd som vi serverar med ett glas cava (spanskt, förträffligt mousserande vin!) för endast 99 kr.

...och ett låttips inför helgen!

HIMMELSFÄRD

Kristi himmelsfärds dag har firats sedan mitten av 300-talet, eventuellt 375. Högtiden har också kallats betessläppningen, eftersom det var då man lät korna gå ut på bete. Sedan 1924 firas dagen också som folknykterhetens dag. Så gör vi inte riktigt ikväll på Guldapan, baren är öppen som vanligt från kl 17.
DJ för kvällen är Anna Andersson, välkommen!

EXTRA EXTRA

Extraöppet på Guldapan på onsdag, torsdagen är ju röd!
Hanna Rosell spelar skivor från kl 21, dörren öppnar vi kl 17.
Varmt välkomna!

TORSDAGSFEST

Nämen vad kul! Idag slår vi upp portarna för ännu en finfin helg på Guldapan. DJ Henric Strömberg kommer och lirar plattor som får dig att må bra och antagligen spontandansa. Frippe & Charles står i baren och blandar sköna cocktails.
Vi ses!

MAT & DRYCK

Självklart är du ju lite nyfiken på vilka viner, drinkar och maträtter vi har.
Kolla in våra menyer här till höger ->

FREDAGSCAVA

Guldapan bjuder in till Fredagscava! Mellan kl 17-19 (på fredagar!) dukar vi upp en buffé av smarriga smörrebröd som man får frossa i tillsammans med ett glas cava eller alkoholfritt för endast 99 kr.